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Rapport de marché par catégorie
Moutarde et raifort
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- Transactions
2 417
2018-012022-082026-07Tendance des transactions de Sichuan Haoji Food Co., Ltd.
- 2018-01: 1
- 2018-02: 1
- 2018-03: 2
- 2019-01: 15
- 2019-02: 12
- 2019-03: 16
- 2019-04: 17
- 2019-05: 15
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- 2019-07: 18
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- 2019-11: 13
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- 2020-01: 29
- 2020-02: 29
- 2020-03: 16
- 2020-04: 26
- 2020-05: 50
- 2020-06: 32
- 2020-07: 49
- 2020-08: 32
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- 2021-03: 44
- 2021-04: 32
- 2021-05: 22
- 2021-06: 48
- 2021-07: 40
- 2021-08: 22
- 2021-09: 24
- 2021-10: 28
- 2021-11: 26
- 2021-12: 16
- 2022-01: 42
- 2022-02: 33
- 2022-03: 32
- 2022-04: 46
- 2022-05: 38
- 2022-06: 20
- 2022-07: 29
- 2022-08: 28
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- 2022-10: 28
- 2022-11: 45
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- 2023-01: 51
- 2023-02: 25
- 2023-03: 34
- 2023-04: 24
- 2023-05: 26
- 2023-06: 16
- 2023-07: 55
- 2023-08: 66
- 2023-09: 43
- 2023-10: 39
- 2023-11: 31
- 2023-12: 31
- 2024-01: 52
- 2024-02: 32
- 2024-03: 8
- 2024-04: 48
- 2024-05: 11
- 2024-06: 27
- 2024-07: 18
- 2024-08: 14
- 2024-09: 30
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- 2024-11: 24
- 2024-12: 10
- 2025-01: 51
- 2025-02: 23
- 2025-03: 18
- 2025-04: 16
- 2025-05: 12
- 2025-06: 10
- 2025-07: 11
- 2025-08: 14
- 2025-09: 11
- 2025-10: 10
- 2025-11: 6
- 2025-12: 9
- 2026-01: 22
- 2026-02: 26
- 2026-03: 13
- 2026-04: 17
- 2026-05: 25
- 2026-06: 14
- 2026-07: 62
- Montant
53 552,83
2018-012022-082026-07Tendance des montants de Sichuan Haoji Food Co., Ltd.
- 2018-01: 3,3 M
- 2018-02: 2,3 M
- 2018-03: 3,3 M
- 2019-01: 3 M
- 2019-02: 2,3 M
- 2019-03: 3,7 M
- 2019-04: 3,3 M
- 2019-05: 2,8 M
- 2019-06: 3,1 M
- 2019-07: 4 M
- 2019-08: 1,9 M
- 2019-09: 3,3 M
- 2019-10: 3,7 M
- 2019-11: 2 M
- 2019-12: 1,7 M
- 2020-01: 7,4 M
- 2020-02: 6,5 M
- 2020-03: 3,6 M
- 2020-04: 7,4 M
- 2020-05: 10,1 M
- 2020-06: 7,5 M
- 2020-07: 10,4 M
- 2020-08: 6,3 M
- 2020-09: 6,7 M
- 2020-10: 5,4 M
- 2020-11: 2,8 M
- 2020-12: 6,3 M
- 2021-01: 6,9 M
- 2021-02: 8,1 M
- 2021-03: 8,3 M
- 2021-04: 6,5 M
- 2021-05: 4,5 M
- 2021-06: 11,3 M
- 2021-07: 9 M
- 2021-08: 4,9 M
- 2021-09: 5,9 M
- 2021-10: 7,9 M
- 2021-11: 7,3 M
- 2021-12: 5,6 M
- 2022-01: 10,3 M
- 2022-02: 7,8 M
- 2022-03: 8,8 M
- 2022-04: 13,2 M
- 2022-05: 10,4 M
- 2022-06: 6 M
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- 2022-12: 10,9 M
- 2023-01: 10,7 M
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- 2023-06: 3,4 M
- 2023-07: 10,7 M
- 2023-08: 14,2 M
- 2023-09: 8,2 M
- 2023-10: 9 M
- 2023-11: 5,9 M
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- 2024-01: 9,3 M
- 2024-02: 5,8 M
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- 2024-10: 4,3 M
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- 2025-01: 7,4 M
- 2025-02: 3,6 M
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- 2025-09: 2,4 M
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- 2025-11: 1,1 M
- 2025-12: 2,5 M
- 2026-01: 2,3 M
- 2026-02: 2,5 M
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- 2026-04: 3,2 M
- 2026-05: 5,2 M
- 2026-06: 2,7 M
- 2026-07: 11,1 M
- Principaux pays d’exportation
- Philippines (98,3%)
- Indisponible (1,7%)
- Russie (0%)
- Transactions
572
2021-022024-052026-07Tendance des transactions de Ack Company
- 2021-02: 1
- 2021-04: 2
- 2021-06: 1
- 2022-01: 4
- 2022-02: 2
- 2022-03: 18
- 2022-04: 11
- 2022-05: 3
- 2022-06: 6
- 2022-07: 1
- 2022-10: 1
- 2023-01: 4
- 2023-03: 8
- 2023-04: 52
- 2023-05: 11
- 2023-06: 36
- 2023-07: 1
- 2023-09: 2
- 2023-10: 10
- 2023-12: 25
- 2024-01: 15
- 2024-02: 9
- 2024-04: 3
- 2024-05: 13
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- 2024-08: 22
- 2024-09: 32
- 2024-10: 13
- 2024-11: 19
- 2024-12: 7
- 2025-01: 10
- 2025-03: 12
- 2025-04: 15
- 2025-05: 10
- 2025-06: 4
- 2025-07: 12
- 2025-08: 5
- 2025-09: 15
- 2025-11: 10
- 2025-12: 13
- 2026-01: 11
- 2026-02: 13
- 2026-03: 2
- 2026-04: 29
- 2026-05: 42
- 2026-06: 6
- 2026-07: 15
- Montant
3 638,6
2021-022024-052026-07Tendance des montants de Ack Company
- 2021-02: 8 400
- 2021-04: 31,2 k
- 2021-06: 12,6 k
- 2022-01: 69,3 k
- 2022-02: 28,4 k
- 2022-03: 388 k
- 2022-04: 417,3 k
- 2022-05: 128,3 k
- 2022-06: 254 k
- 2022-07: 38,9 k
- 2022-10: 37,8 k
- 2023-01: 89,6 k
- 2023-03: 358,9 k
- 2023-04: 1,6 M
- 2023-05: 293,6 k
- 2023-06: 825,9 k
- 2023-07: 17,1 k
- 2023-09: 57,2 k
- 2023-10: 280 k
- 2023-12: 23,6 M
- 2024-01: 373,9 k
- 2024-02: 442,7 k
- 2024-04: 76,1 k
- 2024-05: 347,7 k
- 2024-06: 287,4 k
- 2024-08: 428,1 k
- 2024-09: 888,2 k
- 2024-10: 337,5 k
- 2024-11: 324,2 k
- 2024-12: 51,6 k
- 2025-01: 301,5 k
- 2025-03: 277,6 k
- 2025-04: 185,2 k
- 2025-05: 380,6 k
- 2025-06: 71,1 k
- 2025-07: 317,5 k
- 2025-08: 193,1 k
- 2025-09: 276,3 k
- 2025-11: 224,3 k
- 2025-12: 270,5 k
- 2026-01: 244,7 k
- 2026-02: 124,7 k
- 2026-03: 10,1 k
- 2026-04: 488,3 k
- 2026-05: 548,7 k
- 2026-06: 103,5 k
- 2026-07: 261,5 k
- Principaux pays d’exportation
- Kazakhstan (100%)
- Transactions
1 076
2018-012022-032026-08Tendance des transactions de Shanghai Totole Food Ltd.
- 2018-01: 10
- 2018-02: 11
- 2018-03: 10
- 2018-04: 11
- 2018-05: 11
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- 2018-07: 9
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- 2018-09: 9
- 2018-10: 10
- 2018-11: 11
- 2018-12: 11
- 2019-01: 10
- 2019-02: 9
- 2019-03: 8
- 2019-04: 10
- 2019-05: 10
- 2019-06: 14
- 2019-07: 8
- 2019-08: 5
- 2019-09: 9
- 2019-10: 9
- 2019-11: 13
- 2019-12: 21
- 2020-01: 9
- 2020-02: 4
- 2020-03: 9
- 2020-04: 10
- 2020-05: 2
- 2020-06: 4
- 2020-07: 7
- 2020-10: 3
- 2020-11: 1
- 2020-12: 1
- 2021-01: 1
- 2021-02: 1
- 2021-04: 1
- 2021-05: 3
- 2021-06: 26
- 2021-08: 28
- 2021-11: 1
- 2021-12: 2
- 2022-02: 25
- 2022-03: 9
- 2022-04: 4
- 2022-05: 7
- 2022-06: 7
- 2022-10: 3
- 2022-11: 1
- 2022-12: 1
- 2023-01: 5
- 2023-02: 2
- 2023-03: 2
- 2023-05: 1
- 2023-06: 2
- 2023-09: 3
- 2023-10: 27
- 2023-11: 23
- 2023-12: 14
- 2024-01: 19
- 2024-02: 28
- 2024-03: 15
- 2024-04: 13
- 2024-05: 15
- 2024-06: 23
- 2024-07: 26
- 2024-08: 27
- 2024-09: 27
- 2024-11: 1
- 2024-12: 30
- 2025-01: 47
- 2025-02: 42
- 2025-03: 7
- 2025-04: 3
- 2025-06: 21
- 2025-07: 29
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- 2025-10: 24
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- 2026-01: 18
- 2026-02: 20
- 2026-03: 25
- 2026-04: 27
- 2026-05: 21
- 2026-06: 24
- 2026-07: 10
- 2026-08: 2
- Montant
3 551,03
2018-012022-032026-08Tendance des montants de Shanghai Totole Food Ltd.
- 2018-01: 707,5 k
- 2018-02: 780,3 k
- 2018-03: 1,2 M
- 2018-04: 579,4 k
- 2018-05: 592,5 k
- 2018-06: 401,2 k
- 2018-07: 471,2 k
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- 2018-12: 498,9 k
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- 2019-04: 416,9 k
- 2019-05: 449,9 k
- 2019-06: 467,4 k
- 2019-07: 351,2 k
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- 2019-09: 416,8 k
- 2019-10: 384 k
- 2019-11: 593,8 k
- 2019-12: 937,6 k
- 2020-01: 469,7 k
- 2020-02: 174,6 k
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- 2020-10: 6
- 2020-11: 3 117,89
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- 2022-03: 341,2 k
- 2022-04: 98,8 k
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- 2023-11: 642,4 k
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- 2024-07: 757,7 k
- 2024-08: 694,2 k
- 2024-09: 709,1 k
- 2024-11: 26,4 k
- 2024-12: 808,5 k
- 2025-01: 1,4 M
- 2025-02: 1,2 M
- 2025-03: 133,1 k
- 2025-04: 82,2 k
- 2025-06: 542,3 k
- 2025-07: 646,7 k
- 2025-09: 196,6 k
- 2025-10: 544,8 k
- 2025-12: 602,4 k
- 2026-01: 432,9 k
- 2026-02: 450,4 k
- 2026-03: 558,1 k
- 2026-04: 527,6 k
- 2026-05: 419,8 k
- 2026-06: 544,7 k
- 2026-07: 288,8 k
- 2026-08: 8 496,16
- Principaux pays d’exportation
- États-Unis (96,1%)
- Indonésie (0,1%)
- Indisponible (3,7%)
- Philippines (0,1%)
Intelligence de marché
Dynamique des exportations chinoises, marchés de destination et demande régionale.
Tendance des exportations chinoises
Tendance des exportations chinoises
- Date 2018-07: Valeur 217 M USD
- Date 2018-08: Valeur 218 M USD
- Date 2018-09: Valeur 250 M USD
- Date 2018-10: Valeur 212 M USD
- Date 2018-11: Valeur 245 M USD
- Date 2018-12: Valeur 226 M USD
- Date 2019-01: Valeur 226 M USD
- Date 2019-02: Valeur 139 M USD
- Date 2019-03: Valeur 217 M USD
- Date 2019-04: Valeur 190 M USD
- Date 2019-05: Valeur 151 M USD
- Date 2019-06: Valeur 236 M USD
- Date 2019-07: Valeur 207 M USD
- Date 2019-08: Valeur 244 M USD
- Date 2019-09: Valeur 243 M USD
- Date 2019-10: Valeur 271 M USD
- Date 2019-11: Valeur 319 M USD
- Date 2019-12: Valeur 354 M USD
- Date 2020-01: Valeur 0 USD
- Date 2020-02: Valeur 423 M USD
- Date 2020-03: Valeur 245 M USD
- Date 2020-04: Valeur 297 M USD
- Date 2020-05: Valeur 268 M USD
- Date 2020-06: Valeur 0 USD
- Date 2020-07: Valeur 0 USD
- Date 2020-08: Valeur 0 USD
- Date 2020-09: Valeur 406 M USD
- Date 2020-10: Valeur 358 M USD
- Date 2020-11: Valeur 291 M USD
- Date 2020-12: Valeur 238 M USD
- Date 2021-01: Valeur 61 M USD
- Date 2021-02: Valeur 43 M USD
- Date 2021-03: Valeur 66 M USD
- Date 2021-04: Valeur 87 M USD
- Date 2021-05: Valeur 146 M USD
- Date 2021-06: Valeur 92 M USD
- Date 2021-07: Valeur 87 M USD
- Date 2021-08: Valeur 94 M USD
- Date 2021-09: Valeur 113 M USD
- Date 2021-10: Valeur 102 M USD
- Date 2021-11: Valeur 109 M USD
- Date 2021-12: Valeur 131 M USD
- Date 2022-01: Valeur 130 M USD
- Date 2022-02: Valeur 72 M USD
- Date 2022-03: Valeur 117 M USD
- Date 2022-04: Valeur 109 M USD
- Date 2022-05: Valeur 113 M USD
- Date 2022-06: Valeur 118 M USD
- Date 2022-07: Valeur 127 M USD
- Date 2022-08: Valeur 140 M USD
- Date 2022-09: Valeur 111 M USD
- Date 2022-10: Valeur 110 M USD
- Date 2022-11: Valeur 181 M USD
- Date 2022-12: Valeur 182 M USD
- Date 2023-01: Valeur 133 M USD
- Date 2023-02: Valeur 125 M USD
- Date 2023-03: Valeur 167 M USD
- Date 2023-04: Valeur 151 M USD
- Date 2023-05: Valeur 122 M USD
- Date 2023-06: Valeur 132 M USD
- Date 2023-07: Valeur 114 M USD
- Date 2023-08: Valeur 128 M USD
- Date 2023-09: Valeur 110 M USD
- Date 2023-10: Valeur 56 M USD
- Date 2023-11: Valeur 71 M USD
- Date 2023-12: Valeur 71 M USD
- Date 2024-01: Valeur 125 M USD
- Date 2024-02: Valeur 75 M USD
- Date 2024-03: Valeur 93 M USD
- Date 2024-04: Valeur 103 M USD
- Date 2024-05: Valeur 88 M USD
- Date 2024-06: Valeur 101 M USD
- Date 2024-07: Valeur 100 M USD
- Date 2024-08: Valeur 103 M USD
- Date 2024-09: Valeur 94 M USD
- Date 2024-10: Valeur 103 M USD
- Date 2024-11: Valeur 103 M USD
- Date 2024-12: Valeur 109 M USD
- Date 2025-01: Valeur 119 M USD
- Date 2025-02: Valeur 67 M USD
- Date 2025-03: Valeur 106 M USD
- Date 2025-04: Valeur 106 M USD
- Date 2025-05: Valeur 104 M USD
- Date 2025-06: Valeur 111 M USD
- Date 2025-07: Valeur 120 M USD
- Date 2025-08: Valeur 111 M USD
- Date 2025-09: Valeur 106 M USD
- Date 2025-10: Valeur 86 M USD
- Date 2025-11: Valeur 111 M USD
- Date 2025-12: Valeur 123 M USD
- Date 2026-01: Valeur 113 M USD
- Date 2026-02: Valeur 98 M USD
- Date 2026-03: Valeur 104 M USD
- Date 2026-04: Valeur 114 M USD
- Date 2026-05: Valeur 115 M USD
- Date 2026-06: Valeur 115 M USD
- Date 2026-07: Valeur 108 M USD
Principales destinations
- Hong Kong, Chine2,1 Md
- Malaisie1,8 Md
- Thaïlande1,3 Md
- États-Unis1,2 Md
- Corée du Sud1,2 Md
- Japon691 M
- Philippines595 M
- Indonésie401 M
- Viêt Nam332 M
- Nigeria306 M
Principales destinations
- Hong Kong, Chine: 2 062 000 000 USD
- Malaisie: 1 794 000 000 USD
- Thaïlande: 1 258 000 000 USD
- États-Unis: 1 188 000 000 USD
- Corée du Sud: 1 184 000 000 USD
- Japon: 691 000 000 USD
- Philippines: 595 000 000 USD
- Indonésie: 401 000 000 USD
- Viêt Nam: 332 000 000 USD
- Nigeria: 306 000 000 USD
Constats clés
Plus grand marché importateur
2,06 Md USD
Hong Kong, Chine · sur les 8 dernières années
Croissance de la demande la plus rapide
43 129,84
Macédoine du Nord · sur les 8 dernières années
Prix unitaire le plus élevé
$29,16 /kg
Hongrie · +1 794,1 % par rapport à la moyenne
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Analyses
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Tendances des produits
Les pâtes de raifort en tube (style wasabi) et les moutardes jaunes à étiquetage propre connaissent une forte croissance de la demande. Le raifort lyophilisé en poudre est également très prisé pour sa longue conservation.
Analyse des pôles industriels
Dalian (Wafangdian) est le pôle mondial de transformation du raifort, spécialisé dans les pâtes et produits déshydratés d'exportation. Le Shandong (Linyi, Qingdao) excelle dans la production de masse de moutarde et raifort en poudre.
Attentes en matière de qualité
Les marchés occidentaux imposent des contrôles stricts sur le dioxyde de soufre et les résidus de pesticides. Pour la moutarde comme le raifort, préserver l'isothiocyanate d'allyle est essentiel pour garantir le piquant du produit.
Ce qu’il faut savoir
Demandez un échantillon avant expédition pour tester l'humidité, le piquant et la couleur. Exigez du fabricant des rapports d'analyses de laboratoires tiers sur les limites microbiologiques et métaux lourds.
La quantité minimale pour les poudres en vrac est de 1 à 5 tonnes, et de 10 000 unités pour les emballages de détail. Le délai de fabrication est de 15 à 30 jours selon les saisons de récolte et de séchage.
Prévoyez les frais de moule pour emballages personnalisés (tubes), les tests de pesticides en laboratoire, le transport frigorifique (pâtes fraîches), les taxes douanières et les frais de certificat.
