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Œufs de poisson
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- Transactions
410
2018-012023-052026-08Tendance des transactions de Chunan Qiandaohu Xunlong Imp &exp Co., Ltd.
- 2018-01: 10
- 2018-02: 6
- 2018-03: 11
- 2020-08: 1
- 2020-09: 3
- 2020-10: 4
- 2020-11: 1
- 2020-12: 1
- 2021-01: 1
- 2021-02: 1
- 2021-03: 1
- 2021-04: 3
- 2021-05: 1
- 2021-06: 1
- 2021-09: 2
- 2021-10: 2
- 2021-11: 1
- 2021-12: 7
- 2022-01: 4
- 2022-04: 1
- 2022-05: 2
- 2022-06: 1
- 2022-07: 1
- 2022-08: 3
- 2022-09: 3
- 2022-10: 8
- 2022-11: 11
- 2022-12: 11
- 2023-01: 1
- 2023-02: 3
- 2023-03: 6
- 2023-04: 16
- 2023-05: 8
- 2023-07: 12
- 2023-08: 7
- 2023-10: 6
- 2023-11: 15
- 2023-12: 8
- 2024-01: 10
- 2024-02: 11
- 2024-04: 6
- 2024-05: 3
- 2024-07: 1
- 2024-10: 15
- 2024-11: 27
- 2024-12: 22
- 2025-01: 1
- 2025-02: 1
- 2025-03: 3
- 2025-04: 22
- 2025-05: 2
- 2025-06: 1
- 2025-07: 10
- 2025-08: 8
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- 2025-10: 17
- 2025-11: 30
- 2025-12: 2
- 2026-01: 2
- 2026-02: 1
- 2026-03: 2
- 2026-05: 6
- 2026-06: 5
- 2026-07: 12
- 2026-08: 1
- Montant
1 342,84
2018-012023-052026-08Tendance des montants de Chunan Qiandaohu Xunlong Imp &exp Co., Ltd.
- 2018-01: 535,6 k
- 2018-02: 436,1 k
- 2018-03: 1,1 M
- 2020-08: 64,3 k
- 2020-09: 211,3 k
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- 2020-12: 146,4 k
- 2021-01: 167,6 k
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- 2021-12: 1,1 M
- 2022-01: 879,2 k
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- 2022-07: 23,3 k
- 2022-08: 900
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- 2023-08: 41 k
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- 2023-11: 96,5 k
- 2023-12: 66,5 k
- 2024-01: 17,5 k
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- 2024-10: 45,4 k
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- 2024-12: 247 k
- 2025-01: 137,5 k
- 2025-02: 137,5 k
- 2025-03: 24,7 k
- 2025-04: 71,3 k
- 2025-05: 20,8 k
- 2025-06: 12,2 k
- 2025-07: 47,9 k
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- 2025-11: 473,7 k
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- 2026-01: 160,3 k
- 2026-02: 11,1 k
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- 2026-05: 333,5 k
- 2026-06: 21,6 k
- 2026-07: 36,2 k
- 2026-08: 11,1 k
- Principaux pays d’exportation
- Ouzbékistan (8,2%)
- Russie (51,4%)
- Viêt Nam (1,9%)
- Mexique (1,7%)
- Transactions
317
2018-042022-062026-08Tendance des transactions de Xiamen East Ocean Foods Co., Ltd.
- 2018-04: 3
- 2018-05: 3
- 2018-06: 2
- 2018-09: 2
- 2018-11: 4
- 2019-01: 11
- 2019-02: 1
- 2019-04: 2
- 2019-05: 10
- 2019-06: 2
- 2019-07: 2
- 2019-08: 8
- 2019-09: 1
- 2019-10: 4
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- 2019-12: 2
- 2020-01: 2
- 2020-02: 3
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- 2023-01: 2
- 2023-02: 3
- 2023-03: 4
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- 2023-05: 2
- 2023-06: 12
- 2023-07: 2
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- 2024-01: 4
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- 2024-07: 5
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- 2024-09: 4
- 2024-10: 5
- 2024-11: 3
- 2024-12: 5
- 2025-03: 1
- 2025-04: 3
- 2025-05: 5
- 2025-07: 3
- 2025-08: 19
- 2025-09: 9
- 2025-10: 3
- 2025-11: 5
- 2025-12: 1
- 2026-01: 1
- 2026-02: 2
- 2026-03: 1
- 2026-04: 3
- 2026-06: 8
- 2026-08: 1
- Montant
1 301,02
2018-042022-062026-08Tendance des montants de Xiamen East Ocean Foods Co., Ltd.
- 2018-04: 212,1 k
- 2018-05: 55,5 k
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- 2018-11: 38,3 k
- 2019-01: 79,2 k
- 2019-02: 12,4 k
- 2019-04: 14,6 k
- 2019-05: 128,7 k
- 2019-06: 14,6 k
- 2019-07: 30,4 k
- 2019-08: 195,4 k
- 2019-09: 12,7 k
- 2019-10: 94,2 k
- 2019-11: 43,7 k
- 2019-12: 13,7 k
- 2020-01: 25,4 k
- 2020-02: 52,3 k
- 2020-03: 7 726,78
- 2020-04: 94,5 k
- 2020-05: 103,8 k
- 2020-06: 27,6 k
- 2020-07: 81,1 k
- 2020-08: 77,2 k
- 2020-09: 119,7 k
- 2020-10: 88,3 k
- 2020-12: 163,8 k
- 2021-01: 15 k
- 2021-02: 171 k
- 2021-03: 14,9 k
- 2021-04: 2,08
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- 2021-07: 58,7 k
- 2021-08: 840,1 k
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- 2022-07: 66,7 k
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- 2022-09: 626,5 k
- 2022-10: 367,5 k
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- 2023-01: 21,9 k
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- 2023-10: 275 k
- 2023-11: 6 626,5
- 2023-12: 179,6 k
- 2024-01: 90,1 k
- 2024-03: 56,9 k
- 2024-04: 244,1 k
- 2024-05: 115,8 k
- 2024-06: 3 677
- 2024-07: 221,7 k
- 2024-08: 12,8 k
- 2024-09: 13,4 k
- 2024-10: 106,1 k
- 2024-11: 128,3 k
- 2024-12: 108,8 k
- 2025-03: 11,4 k
- 2025-04: 94,4 k
- 2025-05: 44,8 k
- 2025-07: 210,6 k
- 2025-08: 54,1 k
- 2025-09: 289,6 k
- 2025-10: 275,8 k
- 2025-11: 234,7 k
- 2025-12: 47 k
- 2026-01: 166 k
- 2026-02: 44,2 k
- 2026-03: 10,1 k
- 2026-04: 106,6 k
- 2026-06: 119,3 k
- 2026-08: 120,4 k
- Principaux pays d’exportation
- Viêt Nam (33,1%)
- Philippines (5,6%)
- Canada (26,7%)
- Indonésie (0,5%)
- Transactions
25
2018-012021-102025-02Tendance des transactions de Zhoushan Yueyang Food Co., Ltd.
- 2018-01: 1
- 2018-03: 1
- 2020-03: 2
- 2020-04: 1
- 2020-08: 1
- 2020-10: 1
- 2021-04: 2
- 2021-10: 2
- 2021-11: 2
- 2023-10: 1
- 2023-11: 4
- 2023-12: 1
- 2024-04: 4
- 2024-05: 1
- 2025-02: 1
- Montant
1 265,09
2018-012021-102025-02Tendance des montants de Zhoushan Yueyang Food Co., Ltd.
- 2018-01: 1,4 M
- 2018-03: 636,9 k
- 2020-03: 1,1 M
- 2020-04: 306,1 k
- 2020-08: 459,2 k
- 2020-10: 283,4 k
- 2021-04: 1,4 M
- 2021-10: 409,7 k
- 2021-11: 2,9 M
- 2023-10: 375,8 k
- 2023-11: 1,2 M
- 2023-12: 391 k
- 2024-04: 1,2 M
- 2024-05: 156,9 k
- 2025-02: 540,3 k
- Principaux pays d’exportation
- Russie (84%)
- Indisponible (16%)
Intelligence de marché
Dynamique des exportations chinoises, marchés de destination et demande régionale.
Tendance des exportations chinoises
Tendance des exportations chinoises
- Date 2018-07: Valeur 59 M USD
- Date 2018-08: Valeur 56 M USD
- Date 2018-09: Valeur 66 M USD
- Date 2018-10: Valeur 52 M USD
- Date 2018-11: Valeur 74 M USD
- Date 2018-12: Valeur 84 M USD
- Date 2019-01: Valeur 72 M USD
- Date 2019-02: Valeur 23 M USD
- Date 2019-03: Valeur 43 M USD
- Date 2019-04: Valeur 39 M USD
- Date 2019-05: Valeur 49 M USD
- Date 2019-06: Valeur 45 M USD
- Date 2019-07: Valeur 43 M USD
- Date 2019-08: Valeur 47 M USD
- Date 2019-09: Valeur 51 M USD
- Date 2019-10: Valeur 54 M USD
- Date 2019-11: Valeur 77 M USD
- Date 2019-12: Valeur 81 M USD
- Date 2020-01: Valeur 0 USD
- Date 2020-02: Valeur 100 M USD
- Date 2020-03: Valeur 51 M USD
- Date 2020-04: Valeur 30 M USD
- Date 2020-05: Valeur 24 M USD
- Date 2020-06: Valeur 0 USD
- Date 2020-07: Valeur 0 USD
- Date 2020-08: Valeur 0 USD
- Date 2020-09: Valeur 54 M USD
- Date 2020-10: Valeur 56 M USD
- Date 2020-11: Valeur 51 M USD
- Date 2020-12: Valeur 80 M USD
- Date 2021-01: Valeur 11 M USD
- Date 2021-02: Valeur 7 M USD
- Date 2021-03: Valeur 10 M USD
- Date 2021-04: Valeur 8 M USD
- Date 2021-05: Valeur 10 M USD
- Date 2021-06: Valeur 8 M USD
- Date 2021-07: Valeur 9 M USD
- Date 2021-08: Valeur 11 M USD
- Date 2021-09: Valeur 19 M USD
- Date 2021-10: Valeur 23 M USD
- Date 2021-11: Valeur 26 M USD
- Date 2021-12: Valeur 18 M USD
- Date 2022-01: Valeur 14 M USD
- Date 2022-02: Valeur 5 M USD
- Date 2022-03: Valeur 9 M USD
- Date 2022-04: Valeur 12 M USD
- Date 2022-05: Valeur 11 M USD
- Date 2022-06: Valeur 15 M USD
- Date 2022-07: Valeur 10 M USD
- Date 2022-08: Valeur 14 M USD
- Date 2022-09: Valeur 18 M USD
- Date 2022-10: Valeur 28 M USD
- Date 2022-11: Valeur 23 M USD
- Date 2022-12: Valeur 17 M USD
- Date 2023-01: Valeur 28 M USD
- Date 2023-02: Valeur 10 M USD
- Date 2023-03: Valeur 10 M USD
- Date 2023-04: Valeur 12 M USD
- Date 2023-05: Valeur 11 M USD
- Date 2023-06: Valeur 10 M USD
- Date 2023-07: Valeur 12 M USD
- Date 2023-08: Valeur 10 M USD
- Date 2023-09: Valeur 16 M USD
- Date 2023-10: Valeur 21 M USD
- Date 2023-11: Valeur 19 M USD
- Date 2023-12: Valeur 20 M USD
- Date 2024-01: Valeur 37 M USD
- Date 2024-02: Valeur 9 M USD
- Date 2024-03: Valeur 16 M USD
- Date 2024-04: Valeur 14 M USD
- Date 2024-05: Valeur 13 M USD
- Date 2024-06: Valeur 13 M USD
- Date 2024-07: Valeur 13 M USD
- Date 2024-08: Valeur 14 M USD
- Date 2024-09: Valeur 16 M USD
- Date 2024-10: Valeur 22 M USD
- Date 2024-11: Valeur 30 M USD
- Date 2024-12: Valeur 48 M USD
- Date 2025-01: Valeur 47 M USD
- Date 2025-02: Valeur 23 M USD
- Date 2025-03: Valeur 21 M USD
- Date 2025-04: Valeur 18 M USD
- Date 2025-05: Valeur 16 M USD
- Date 2025-06: Valeur 15 M USD
- Date 2025-07: Valeur 17 M USD
- Date 2025-08: Valeur 16 M USD
- Date 2025-09: Valeur 16 M USD
- Date 2025-10: Valeur 20 M USD
- Date 2025-11: Valeur 32 M USD
- Date 2025-12: Valeur 39 M USD
- Date 2026-01: Valeur 44 M USD
- Date 2026-02: Valeur 17 M USD
- Date 2026-03: Valeur 17 M USD
- Date 2026-04: Valeur 19 M USD
- Date 2026-05: Valeur 25 M USD
- Date 2026-06: Valeur 20 M USD
- Date 2026-07: Valeur 14 M USD
Principales destinations
- Japon783 M
- Taïwan, Chine323 M
- États-Unis310 M
- Indonésie106 M
- Allemagne102 M
- France85 M
- Pérou79 M
- Hong Kong, Chine61 M
- Belgique47 M
- Canada44 M
Principales destinations
- Japon: 783 000 000 USD
- Taïwan, Chine: 323 000 000 USD
- États-Unis: 310 000 000 USD
- Indonésie: 106 000 000 USD
- Allemagne: 102 000 000 USD
- France: 85 000 000 USD
- Pérou: 79 000 000 USD
- Hong Kong, Chine: 61 000 000 USD
- Belgique: 47 000 000 USD
- Canada: 44 000 000 USD
Constats clés
Plus grand marché importateur
783 M USD
Japon · sur les 8 dernières années
Croissance de la demande la plus rapide
3 681,35
摩尔多瓦共和国 · sur les 8 dernières années
Prix unitaire le plus élevé
$971,06 /kg
Brunei · +7 255,13 % par rapport à la moyenne
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Analyses
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Tendances des produits
Le caviar d'esturgeon et les œufs de poisson volant assaisonnés (Tobiko) mènent la demande. Le caviar pasteurisé peu salé et sans conservateur progresse, tandis que le Tobiko coloré domine le secteur des sushis.
Analyse des pôles industriels
Le Zhejiang (lac Qiandao) et le Sichuan (Ya'an) dominent l'élevage d'esturgeons et le caviar premium (OEM). Le Shandong côtier (Qingdao) est spécialisé dans la transformation et l'assaisonnement de masse du Tobiko.
Attentes en matière de qualité
Les acheteurs exigent un calibrage strict, une texture ferme sans œufs brisés et une faible salinité (3% à 3,5% pour le caviar haut de gamme). Une chaîne du froid de -2°C à 2°C est vitale pour la saveur et la sécurité.
Ce qu’il faut savoir
Demandez de petits échantillons expédiés via une chaîne du froid express. Vérifiez les certifications HACCP, ISO 22000 de l'usine et les permis CITES pour l'esturgeon. Exigez les analyses de métaux lourds et bactéries.
Le caviar premium a un MOQ faible (5 à 10 kg), livré par air en 7 à 10 jours. Les œufs assaisonnés (Tobiko) exigent souvent un conteneur complet (FCL) et prennent 20 à 30 jours via transport maritime réfrigéré.
Prévoyez le transport frigorifique international, l'emballage sous carboglace, les certificats sanitaires, les droits de douane, les frais de permis d'exportation CITES (caviar) et le stockage frigorifique local.
