Indiquez le type de matière première (poudre, beurre ou masse), le taux de graisse (ex. 10-12 %), le pH (pour l'alcalinisé), les normes microbiologiques, le type d'emballage, le volume et le port de destination.
Rapport de marché par catégorie
Ingrédients à base de cacao
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- Transactions
282
2020-022023-122026-04Tendance des transactions de Wuxi Huide Food Co., Ltd.
- 2020-02: 1
- 2021-09: 3
- 2021-11: 2
- 2021-12: 7
- 2022-01: 3
- 2022-02: 6
- 2022-04: 5
- 2022-05: 1
- 2022-06: 1
- 2022-07: 2
- 2022-08: 3
- 2022-11: 1
- 2022-12: 3
- 2023-01: 9
- 2023-02: 3
- 2023-03: 8
- 2023-04: 6
- 2023-05: 19
- 2023-06: 18
- 2023-07: 32
- 2023-08: 8
- 2023-09: 9
- 2023-10: 5
- 2023-11: 5
- 2023-12: 7
- 2024-01: 1
- 2024-02: 5
- 2024-03: 5
- 2024-04: 4
- 2024-05: 4
- 2024-06: 4
- 2024-07: 13
- 2024-08: 7
- 2024-09: 3
- 2024-10: 18
- 2024-12: 6
- 2025-01: 4
- 2025-02: 5
- 2025-03: 7
- 2025-04: 1
- 2025-05: 2
- 2025-06: 6
- 2025-08: 4
- 2025-09: 5
- 2025-11: 1
- 2025-12: 5
- 2026-01: 1
- 2026-02: 2
- 2026-04: 2
- Montant
3 554,27
2020-022023-122026-04Tendance des montants de Wuxi Huide Food Co., Ltd.
- 2020-02: 2 400
- 2021-09: 30,9 k
- 2021-11: 85 k
- 2021-12: 37,8 k
- 2022-01: 118 k
- 2022-02: 66,6 k
- 2022-04: 134,9 k
- 2022-05: 27,5 k
- 2022-06: 65,1 k
- 2022-07: 57,2 k
- 2022-08: 104,5 k
- 2022-11: 20,1 k
- 2022-12: 314,5 k
- 2023-01: 1,3 M
- 2023-02: 137,1 k
- 2023-03: 757,5 k
- 2023-04: 691,1 k
- 2023-05: 2,7 M
- 2023-06: 2 M
- 2023-07: 9 M
- 2023-08: 468,3 k
- 2023-09: 620,2 k
- 2023-10: 346,9 k
- 2023-11: 638,4 k
- 2023-12: 727,1 k
- 2024-01: 32,9 k
- 2024-02: 145,6 k
- 2024-03: 100,3 k
- 2024-04: 409,7 k
- 2024-05: 638,8 k
- 2024-06: 153,8 k
- 2024-07: 2,5 M
- 2024-08: 910,4 k
- 2024-09: 1,2 M
- 2024-10: 3,8 M
- 2024-12: 629,8 k
- 2025-01: 862,6 k
- 2025-02: 841,6 k
- 2025-03: 1,3 M
- 2025-04: 78,6 k
- 2025-05: 214,4 k
- 2025-06: 257,8 k
- 2025-08: 221,5 k
- 2025-09: 221,9 k
- 2025-11: 105,2 k
- 2025-12: 52,3 k
- 2026-01: 24 k
- 2026-02: 112,8 k
- 2026-04: 254,6 k
- Principaux pays d’exportation
- Russie (83%)
- Inde (11,9%)
- Pakistan (0,9%)
- Mexique (2,2%)
- Transactions
174
2018-042022-122026-07Tendance des transactions de Zhejiang Qili Xingguang Cocoa
- 2018-04: 3
- 2018-05: 2
- 2018-07: 2
- 2018-08: 2
- 2018-09: 2
- 2018-11: 1
- 2019-01: 2
- 2019-02: 3
- 2019-03: 1
- 2019-04: 4
- 2019-05: 3
- 2019-06: 2
- 2019-08: 1
- 2019-09: 2
- 2019-10: 1
- 2019-11: 1
- 2019-12: 1
- 2020-01: 2
- 2020-02: 2
- 2020-03: 4
- 2020-08: 4
- 2020-09: 2
- 2020-11: 4
- 2020-12: 1
- 2021-02: 2
- 2021-04: 2
- 2021-06: 2
- 2021-07: 3
- 2021-08: 2
- 2022-11: 2
- 2022-12: 6
- 2023-01: 2
- 2023-02: 2
- 2023-03: 4
- 2023-04: 2
- 2023-05: 1
- 2023-06: 2
- 2023-08: 9
- 2023-10: 8
- 2023-11: 2
- 2023-12: 4
- 2024-01: 4
- 2024-02: 6
- 2024-03: 4
- 2024-04: 12
- 2024-05: 4
- 2024-06: 6
- 2024-07: 4
- 2024-10: 2
- 2024-12: 2
- 2025-01: 2
- 2025-02: 2
- 2025-03: 5
- 2025-05: 2
- 2025-06: 4
- 2025-09: 1
- 2025-11: 1
- 2025-12: 2
- 2026-02: 2
- 2026-05: 1
- 2026-07: 1
- Montant
3 342,33
2018-042022-122026-07Tendance des montants de Zhejiang Qili Xingguang Cocoa
- 2018-04: 1,8 M
- 2018-05: 812 k
- 2018-07: 1,5 M
- 2018-08: 1,3 M
- 2018-09: 1,3 M
- 2018-11: 567 k
- 2019-01: 1,1 M
- 2019-02: 1,8 M
- 2019-03: 23,4 k
- 2019-04: 2,4 M
- 2019-05: 1,5 M
- 2019-06: 49 k
- 2019-08: 23,5 k
- 2019-09: 701 k
- 2019-10: 23,5 k
- 2019-11: 24,7 k
- 2019-12: 25,5 k
- 2020-01: 86,6 k
- 2020-02: 48,3 k
- 2020-03: 105,6 k
- 2020-08: 103,5 k
- 2020-09: 102 k
- 2020-11: 153,6 k
- 2020-12: 51 k
- 2021-02: 103,7 k
- 2021-04: 103,7 k
- 2021-06: 104,4 k
- 2021-07: 142,6 k
- 2021-08: 103,7 k
- 2022-11: 115,8 k
- 2022-12: 445,1 k
- 2023-01: 158,1 k
- 2023-02: 115,8 k
- 2023-03: 294,2 k
- 2023-04: 115,8 k
- 2023-05: 100 k
- 2023-06: 200,8 k
- 2023-08: 724,8 k
- 2023-10: 1,1 M
- 2023-11: 312 k
- 2023-12: 364 k
- 2024-01: 675,5 k
- 2024-02: 843,3 k
- 2024-03: 400 k
- 2024-04: 1,5 M
- 2024-05: 1,1 M
- 2024-06: 1 M
- 2024-07: 901,4 k
- 2024-10: 133,4 k
- 2024-12: 777,8 k
- 2025-01: 131,4 k
- 2025-02: 785,4 k
- 2025-03: 1,3 M
- 2025-05: 526,5 k
- 2025-06: 1,6 M
- 2025-09: 63,8 k
- 2025-11: 925 k
- 2025-12: 190,4 k
- 2026-02: 272,5 k
- 2026-05: 57 k
- 2026-07: 70,5 k
- Principaux pays d’exportation
- Philippines (55,8%)
- États-Unis (43,8%)
- Pays-Bas (0,4%)
- Transactions
205
2020-012021-102026-04Tendance des transactions de Jaqston Traiding Ltd.
- 2020-01: 14
- 2020-02: 11
- 2020-03: 10
- 2020-04: 3
- 2020-07: 2
- 2020-08: 7
- 2020-09: 23
- 2020-10: 17
- 2021-08: 16
- 2021-09: 6
- 2021-10: 4
- 2022-05: 4
- 2022-06: 10
- 2022-12: 5
- 2023-01: 34
- 2023-02: 9
- 2023-03: 16
- 2023-04: 7
- 2023-06: 3
- 2023-12: 2
- 2026-02: 1
- 2026-04: 1
- Montant
2 505,27
2020-012021-102026-04Tendance des montants de Jaqston Traiding Ltd.
- 2020-01: 1,8 M
- 2020-02: 1,5 M
- 2020-03: 1,4 M
- 2020-04: 438 k
- 2020-07: 248 k
- 2020-08: 868 k
- 2020-09: 2,9 M
- 2020-10: 2,1 M
- 2021-08: 1,7 M
- 2021-09: 690 k
- 2021-10: 132,5 k
- 2022-05: 499,3 k
- 2022-06: 1 M
- 2022-12: 510,5 k
- 2023-01: 4,7 M
- 2023-02: 845,8 k
- 2023-03: 2 M
- 2023-04: 910,8 k
- 2023-06: 414,9 k
- 2023-12: 283,8 k
- 2026-02: 75,6 k
- 2026-04: 75,6 k
- Principaux pays d’exportation
- Russie (99,4%)
- Mexique (0,6%)
Intelligence de marché
Dynamique des exportations chinoises, marchés de destination et demande régionale.
Tendance des exportations chinoises
Tendance des exportations chinoises
- Date 2018-07: Valeur 72,5 M USD
- Date 2018-08: Valeur 74,4 M USD
- Date 2018-09: Valeur 83,5 M USD
- Date 2018-10: Valeur 66,3 M USD
- Date 2018-11: Valeur 78,2 M USD
- Date 2018-12: Valeur 63,7 M USD
- Date 2019-01: Valeur 66,6 M USD
- Date 2019-02: Valeur 32,5 M USD
- Date 2019-03: Valeur 60 M USD
- Date 2019-04: Valeur 66,5 M USD
- Date 2019-05: Valeur 60,4 M USD
- Date 2019-06: Valeur 47,6 M USD
- Date 2019-07: Valeur 60,9 M USD
- Date 2019-08: Valeur 63,6 M USD
- Date 2019-09: Valeur 68,8 M USD
- Date 2019-10: Valeur 64,3 M USD
- Date 2019-11: Valeur 66,6 M USD
- Date 2019-12: Valeur 60,1 M USD
- Date 2020-01: Valeur 0 USD
- Date 2020-02: Valeur 81,4 M USD
- Date 2020-03: Valeur 39,8 M USD
- Date 2020-04: Valeur 45,7 M USD
- Date 2020-05: Valeur 56,7 M USD
- Date 2020-06: Valeur 2 600 USD
- Date 2020-07: Valeur 2 900 USD
- Date 2020-08: Valeur 2 600 USD
- Date 2020-09: Valeur 65,1 M USD
- Date 2020-10: Valeur 70,5 M USD
- Date 2020-11: Valeur 62,4 M USD
- Date 2020-12: Valeur 50,4 M USD
- Date 2021-01: Valeur 2,1 M USD
- Date 2021-02: Valeur 961,5 k USD
- Date 2021-03: Valeur 1,1 M USD
- Date 2021-04: Valeur 2,4 M USD
- Date 2021-05: Valeur 3,6 M USD
- Date 2021-06: Valeur 3 M USD
- Date 2021-07: Valeur 3,3 M USD
- Date 2021-08: Valeur 1,7 M USD
- Date 2021-09: Valeur 1,5 M USD
- Date 2021-10: Valeur 3,4 M USD
- Date 2021-11: Valeur 2,6 M USD
- Date 2021-12: Valeur 1,5 M USD
- Date 2022-01: Valeur 2,3 M USD
- Date 2022-02: Valeur 2,1 M USD
- Date 2022-03: Valeur 2,3 M USD
- Date 2022-04: Valeur 609,1 k USD
- Date 2022-05: Valeur 1,7 M USD
- Date 2022-06: Valeur 2,5 M USD
- Date 2022-07: Valeur 1,2 M USD
- Date 2022-08: Valeur 1,3 M USD
- Date 2022-09: Valeur 2,2 M USD
- Date 2022-10: Valeur 1,5 M USD
- Date 2022-11: Valeur 4 M USD
- Date 2022-12: Valeur 2,9 M USD
- Date 2023-01: Valeur 4 M USD
- Date 2023-02: Valeur 3,2 M USD
- Date 2023-03: Valeur 4,1 M USD
- Date 2023-04: Valeur 1,8 M USD
- Date 2023-05: Valeur 2,6 M USD
- Date 2023-06: Valeur 2,8 M USD
- Date 2023-07: Valeur 3,2 M USD
- Date 2023-08: Valeur 1,8 M USD
- Date 2023-09: Valeur 1,7 M USD
- Date 2023-10: Valeur 1,5 M USD
- Date 2023-11: Valeur 5,2 M USD
- Date 2023-12: Valeur 1,3 M USD
- Date 2024-01: Valeur 3,7 M USD
- Date 2024-02: Valeur 2,1 M USD
- Date 2024-03: Valeur 3,4 M USD
- Date 2024-04: Valeur 3,3 M USD
- Date 2024-05: Valeur 4,9 M USD
- Date 2024-06: Valeur 5,5 M USD
- Date 2024-07: Valeur 3,9 M USD
- Date 2024-08: Valeur 4,2 M USD
- Date 2024-09: Valeur 9,2 M USD
- Date 2024-10: Valeur 9,9 M USD
- Date 2024-11: Valeur 5,8 M USD
- Date 2024-12: Valeur 4,2 M USD
- Date 2025-01: Valeur 4,7 M USD
- Date 2025-02: Valeur 2,8 M USD
- Date 2025-03: Valeur 5,1 M USD
- Date 2025-04: Valeur 4,6 M USD
- Date 2025-05: Valeur 6,4 M USD
- Date 2025-06: Valeur 3,4 M USD
- Date 2025-07: Valeur 5,3 M USD
- Date 2025-08: Valeur 2,6 M USD
- Date 2025-09: Valeur 4,4 M USD
- Date 2025-10: Valeur 5,1 M USD
- Date 2025-11: Valeur 2,7 M USD
- Date 2025-12: Valeur 4,2 M USD
- Date 2026-01: Valeur 2,6 M USD
- Date 2026-02: Valeur 3,4 M USD
- Date 2026-03: Valeur 3 M USD
- Date 2026-04: Valeur 3,8 M USD
- Date 2026-05: Valeur 2,6 M USD
- Date 2026-06: Valeur 2,9 M USD
- Date 2026-07: Valeur 3,3 M USD
Principales destinations
- Indonésie461 M
- Malaisie374 M
- Singapour203 M
- Pays-Bas165 M
- États-Unis89 M
- Ghana84 M
- Estonie72 M
- Allemagne72 M
- Côte d'Ivoire62 M
- Russie25 M
Principales destinations
- Indonésie: 461 000 000 USD
- Malaisie: 374 000 000 USD
- Singapour: 203 000 000 USD
- Pays-Bas: 165 000 000 USD
- États-Unis: 89 000 000 USD
- Ghana: 84 000 000 USD
- Estonie: 72 000 000 USD
- Allemagne: 72 000 000 USD
- Côte d'Ivoire: 62 000 000 USD
- Russie: 25 000 000 USD
Constats clés
Plus grand marché importateur
461 M USD
Indonésie · sur les 8 dernières années
Croissance de la demande la plus rapide
26 814,8
Serbie · sur les 8 dernières années
Prix unitaire le plus élevé
$87,58 /kg
Ouganda · +3 984,8 % par rapport à la moyenne
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Analyses
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Tendances des produits
Le cacao en poudre alcalinisé avec pH sur mesure et couleur intense est très demandé. Le beurre de cacao naturel certifié biologique progresse aussi grâce à la tendance clean label en boulangerie.
Analyse des pôles industriels
La transformation du cacao en Chine est concentrée dans le delta du Yangtsé (Wuxi, Shaoxing). Ces usines importent les fèves via Shanghai/Ningbo, offrant de grandes capacités en vrac de beurre et poudre.
Attentes en matière de qualité
Les acheteurs industriels exigent une sécurité microbiologique stricte (zéro salmonelle), un taux de graisse stable (souvent 10-12 %) et une finesse élevée pour éviter le colmatage des lignes de boissons.
Ce qu’il faut savoir
Demandez un certificat d'analyse (COA) de lots récents montrant les tests de métaux lourds et de pathogènes, et demandez un échantillon physique de 500 g pour des tests sensoriels et de solubilité en laboratoire.
Le MOQ est de 1 à 5 tonnes pour la poudre standard. La production prend 15 à 25 jours, selon les calendriers d'expédition des fèves de cacao importées et les files d'attente de traitement de l'usine.
Prévoyez le fret maritime, le dédouanement, les droits d'importation, les frais portuaires, les tests en laboratoire tiers (ex. SGS) et le transport climatisé pour le beurre de cacao.
